L’Église Saint-Étienne de Vendres se dresse comme un témoin privilégié de l’histoire médiévale de la région. Datant principalement du XIIe siècle, elle fut construite dans un style à la fois roman et gothique, reflétant les périodes successives de construction et de fortification. L’église est le point d’ancrage du village, dont l’histoire est fortement liée à la proximité de la Méditerranée et de l’ancienne voie romaine (Via Domitia). Elle est un lieu où l’on peut sentir le poids de l’histoire et l’héritage de la foi transmise à travers les siècles.